10h00 : A Neuville-Aux-Bois. La chocolaterie Alex Olivier ouvre les portes de ses ateliers pour une visite guidée, l’occasion de découvrir les gestes et le savoir-faire des chocolatiers.
Tout au long du parcours, explorez, sentez et dégustez une multitude de goûts et de saveurs aux différents stades de la fabrication des chocolats, salle multimédia avec film vidéo, vente directe des produits de la chocolaterie dont une large gamme de produits bio et équitables.

12h30 : Déjeuner au restaurant.

15h00: Visite guidée de la roseraie de Morailles et atelier fabrication de sirop de rose. C’est un arc-en-ciel de couleurs qui apparaît devant vos yeux.
Là encore, les roses d’André Eve ne vont pas vous laisser indifférents, d’autant que vous pourrez les déguster. L’atelier vous permettra d’apprendre à choisir les roses, les préparer, faire macérer les pétales, cuire la préparation et filtrer le sirop de roses. Chacun repartira avec son flacon étiqueté mon sirop de roses 2023 Roseraie de Morailles.

Fin de la journée vers 17h00.

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